Hozzávalók: 4 dk friss élesztő, 1.5 dl langyos tej, 1.5 dl langyos víz, 1 kávéskanál cukor, 2 kávéskanál só, 2 tojás sárgája, 65-70 dk liszt, 1 dl olaj. A töltelék lehet sós is meg édes is. Tehát lekvár, csoki, sajt, tejfel vagy felvágott ízlés szerint.
Az élesztőt felpuffasztjuk a cukros langyos vízben és tejben. Majd a két tojás sárgáját, sót is beletesszük. Ezután a liszttel és olajjal enyhén lágy tésztává gyúrjuk. Fél órát hagyjuk kelni, majd újra gyúrjuk, ekkor 15 perc után kis korongokat szaggatunk belőle. Míg a tészta kicsit pihen, addig elkészítjük a tölteléket. Ami lehet sós és édes. Tehát, felvágottat, sajtot, túrót, tejfelt, lekvárt, csokit, azaz ízlés szerint, ki mit szeretne. Majd az egyik tésztakorongra rátesszük a tölteléket, a másikkal lefedjük és a szélét összenyomkodjuk, hogy ne follyon ki a töltelék. Kis cipócskává formáljuk, aminek a tetejét bevagdossuk. Lekenjük tojással, és a 200 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt aranysárgára sütjük.
Egy finom borsóleves mellé igazán finom, laktató ebédet kapunk.