TOJÁSOS SPAGETTI SZELET

Hozzávalók: fél csomag spagetti tészta,(vagy 2 kocka nudle spagetti), 4 egész tojás, 10 dk sajt, 2-3 virsli, 5 dk darabolt paprika, só, vegeta és kevés őrölt bors.

A spagettit megfőzzük sós, olajos vízben, majd lecsöpögtetjük. Közben a tojásokat összekeverjük a darabolt virslivel, paprikával és a reszelt sajttal. Majd vegetázzuk és pici borsot is adhatunk hozzá. Ezután összekeverjük a tésztával. Közben két egyforma palacsintasütőt teszünk fel a ringlire forrósodni. Ez azért szükséges, mert csak így tudjuk megfordítani a tésztát. Ezután az egyikbe beletesszük a masszát, majd mikor az alja megsült, akkor átfordítjuk a másik sütőbe és azt a felét is megsütjük, egy nagyobb méretű tányeron vagy tálcán szervírozzuk. Nagyon gyorsan elkészíthető. Savanyúsággal is fogyasztható.

Aranyoskáim, jó étvágyat.