Kivajazunk egy üvegtálat, amiben majd megsütjük a masszát.

 Majd megpucolunk 4 közepes nagyságú burgonyát, elszeleteljük karikákra, sózzuk,borsozzuk, ( én egy kis vegetával is megszórtam) olívaolajjal is megkeverjük és karikánként kibéleljük a tálat, úgy,hogy a közepében mélyedés maradjon,ahova a tojásos massza jön.

  Majd betesszük a 200 fokra előmelegített sütőbe 15 percre, ilyen aranybarnára sütjük.

 Mikor kivettük a burgonyát, akkor beleöntjük az 5 tojásból, 15 dk felaprított dinsztelt sonkából, k.b. 5-10 dk felaprított paprikából, egy marék karikára vágott póréhagymából és 5 dk reszelt sajtból, 2dl tejből és 1 teáskanál vegetából kikevert masszát. Ezután vissza tesszük még 30 percre a sütőbe,amit közben levettünk 150 fokra.

 Mikor ilyen szép aranysárgára sült,akkor kivesszük.

Aranyoskáim, jó étvágyat kívánok!