Hozzávalók: 2 lap fagyasztott tészta, 12 szelet gépsonka, 12 szelet vékony szendvich sajt, 1 tojássárgája és 1 evőkanál tej a kenéshez, valamint só és szezámmag.
A szobahőmérsékleten kiengesztelt fagyos tésztákat lisztes gyúródeszkán vékonyra elnyújtjuk, majd mindkettőt 6 részre osztjuk, tehát 12 süti lesz belőle.
Ezután mindegyik tészta kockáról levágunk 2 vékonyka csíkot,(amivel díszítésnek bekötjük a rudacskák végét). Majd a sajtot rátesszük a tésztára, vagy belecsavarjuk a felvágottba (mindkét féleképpen jó) ezután rátesszük a tésztára és feltekerjük. A két végét úgy nyomjuk össze, mint ahogyan a cukorkák vannak becsomagolva, majd a kis tésztacsíkokkal elkötjük. (nézd a képeket!)
Zsírpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk, majd egy tojás sárgáját kikeverünk 1 evőkanál tejjel és azzal lekenjük. Megszórjuk sóval és szezámmaggal.
A sütőt előmelegítjük 200-220 fokra és 15 perc alatt kisütjük őket.
Ezután picit hűlni hagyjuk és tácára szervírozzuk. Egy leves mellé laktató étket nyerünk vele.
