Hozzávalók: 2 ostyalap, 48 drb babapiskóta. Krémhez: 6 evőkanál liszt, 6 dl tej, 20 dk cukor, 25 dk margarin, 2 evőkanál kakaó, 3 tasak vaníliás cukor. A piskóta mártogatásához 1 kapucinó megfőzve 2 dl vízben. Mázhoz: 15 dk étcsokoládé 3 evőjanál olaj.
Először is a krémet csináljuk meg. Kikeverjük a lisztet 2 dl tejjel, majd mikor a megmaradt 4 dl tej forrni kezd, akkor belekeverjük és sűrű krémmé főzzük. Ezután hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot és a kakaót, jól elkeverjük és fóliával letakarjuk, hogy ne keményedjen meg a teteje míg kihül.
Míg a krémünk hül, addig felolvasztjuk az étcsokoládét és megkenjük vele az ostyalapokat, így a rákent krém nem fogja eláztatni.
Amikor a krém kihűlt, akkor a 25 dk margarinnal kikeverjük. Elkészítjük a kapucinót és elkezdjük összeállítani a sütinket.
A csokival megkent ostyalapra rákenünk egy réteg krémet, majd a megmártott babapiskótákkal beterítjük. Erre a piskóta rétegre is krémet kenünk és kirakjuk a második sor babapiskótával. Ezután újra egy réteg krém jön, amit lefedünk a másik ostyalappal. A tetejét is lekenhetjük a megmaradt olvasztott csokival. 1-2 órát állni hagyjuk és utána szeletelhetjük.
Be sem kell kapcsolni a sütőt és már készen is van a finom süti.
