Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirkemell, só, bors, vegeta, 1 közepes fej vöröshagyma, 15 dk zöldségféle ( borsó, kukorica, gomba, borsó sárgarépa…), 2 evőkanál tejfel, 1 tojás, 10 dk reszelt sajt, 1 drb fagyasztott tészta.
Először is egy tepszit kiolajozunk, majd megszórjuk prézlivel, hogy a tészta ne ragadjon bele, majd ezután a darált húst a hagymával és a zöldségfélével megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint vegetázzuk. Majd mikor kész, akkor kicsit kihűtjük és beletesszük a tojást, tejfelt és egy kevés reszelt sajtot.
A már kiengedett leveles tésztát elnyújtjuk és belehelyezzük a tepszibe. A sütőt felmelegítjük 200 fokra és 10 percre betesszük a tésztát sülni. Ezután kivesszük, megtöltjük a húsos masszával és vissza tesszük 25-30 percre sülni.
Mielőtt készre sütnénk, előtte 5 perccel kivesszük, rátesszük a maradék reszelt sajtot, közben ki is kapcsolhatjuk a sütőt. Kis hülés után kiszedhetjük a tepsziből.