AMERIKAI PALACSINTA (PANCAKE)

  • 250 g finomliszt
  • 2 db tojás
  • 3 dl tej
  • 3 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 késhegynyi fahéj
  • 1 ek napraforgó olaj
  • 1 csomag vanília ízű pudingpor (ha nem pudingporral készül,akkor 1 sütőport kell beletenni)
    1. Az összes hozzávalót beletesszük a turmixba, és alaposan összemixeljük. Érdemes 2 részletben hozzáadni a tejet és a lisztet, így egyszerűbb, hatékonyabb.
    2. Felforrósítunk és beolajozunk egy teflon serpenyőt. A tésztakeverékből 2-3 korongot csorgatunk bele. A turmix kiöntője segítségével egyszerű adagolni. Aranybarnára sütjük mindkét oldalát.
    3. Ízlés szerint fogyaszthatjuk mézzel, mogyorókrémmel, olvasztott csokival, lekvárral, juharsziruppal.

Aranyoskáim jó étvágyat kívánok!